Page 33 - Restamax vuosikertomus 2014
P. 33

HENKILÖSTÖMÄÄRÄ

 Ravintolaliiketoiminta:


 Restamax-konsernin ravintolaliiketoiminta työllisti 1. 1. – 31. 12. 2014 keskimäärin 220 kokoaikaista ja 101 osa-
 aikaista työntekijää kokoaikaiseksi muunnettuna sekä 221 vuokrattua työntekijää kokoaikaiseksi muunnettuna
 (1. 1. – 31. 12.  2013; 159/80/203).

 Sesongista riippuen konsernissa työskentelee yhtä-aikaisesti noin 900 – 1100 henkilöä.
 Henkilöstövuokraustoiminta:

 Restamax-konsernin henkilöstövuokraustoiminta työllisti 1. 1. - 31. 12. 2014 keskimäärin 364 työntekijää
 kokoaikaiseksi muunnettuna.



 TEHTYJÄ TOIMENPITEITÄ VUONNA 2014:

 32  - Koko konsernia koskeva työhyvinvointikartoitus toteutettiin loppuvuodesta 2014. Tutkimuksen tulosten perusteella   33
 suunnitellaan tavoitteet ja toimenpiteet vuodelle 2015.

 - HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulun kanssa aloitettiin johdon koulutus, jonka tavoitteena on kehittää ja
 yhdenmukaistaa johtamista sekä luoda kirjatut toimintamallit jokaiselle työnkuvalle.

 - Työturvallisuudesta tehtiin ravintolayksiköiden päälliköille loppuvuodesta 2014 tilannekartoitus,
 jonka avulla varmistettiin työturvallisuusasioiden olevan kunnossa kaikissa yksiköissä.

 - Työsuojeluasiamiehille järjestettiin lisäkoulutusta, joka jatkuu vuoden 2015 huhtikuussa. Kaikkien toimipisteiden
 työsuojelumateriaalit päivitettiin ja yhdenmukaistettiin ja jokaiseen toimipisteeseen valittiin työsuojeluasiamiehet.

 - Ensiapukoulutuksia sekä pelastusharjoituksia toteutettiin aktiivisesti.

 - Useimmissa ravintolayksiköissä toteutettiin myynti- ja asiakaspalvelukoulutukset yhdessä HAAGA-HELIA
 ammattikorkeakoulun sekä myynti- ja asiakaspalvelusparraukseen erikoistuneen asiantuntijakumppanin kanssa.

 - Ensimmäinen Restamax Akatemian koulutushaku toteutettiin syksyllä 2014 ja 40 opintopisteen laajuinen
 esimieskoulutus alkoi vuoden 2015 alussa. Koulutusohjelmaan valittiin 24 esimiesasemassa olevaa tai siihen
 tähtäävää opiskelijaa.

 - Toimipaikoittain toteutettiin myös erilaisia tuotekoulutuksia.
 - Restamax valitsee ja palkitsee joka vuosi Tähtityöntekijät, jotka ovat osoittaneet esimerkillisyyttä työssään.
 Vuonna 2014 Tähtityöntekijä-tittelin sai yhdeksän konsernin palveluksessa olevaa osaajaa.
 - Restamax-konsernin nykyisten ja tulevien työntekijöiden työn tueksi päivitettiin Opas talon tavoille -ohjeisto,
 johon on koottu tärkeää informaatiota konsernista, sen toimintatavoista, säännöistä ja yhteisistä tavoitteista.






 Restamax Oyj                                                                                      Vuosikertomus 2014
   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38