Page 62 - Restamax vuosikertomus 2014
P. 62

2 JOHDON HARKINTAA EDELLYTTÄMÄT LAATIMISPERIAATTEET                                                                    3 KONSERNITILINPÄÄTÖKSEN LAADINTAPERIAATTEET

              JA ARVIOIHIN LIITTYVÄT KESKEISET EPÄVARMUUSTEKIJÄT




              Arvioiden käyttö                                pantavissa oleva oikeus kuitata kauden verotettavaan                                                                   Segmenttiraportointi
                                                                                                                                     Yhdistelyperiaatteet
                                                              tuloon perustuvat verosaamiset ja -velat keskenään ja
                                                              kun laskennalliset verosaamiset ja -velat liittyvät saman
              Konsernitilinpäätöksen laatiminen IFRS-standardien                                                                     Tytäryritykset ovat yrityksiä, joissa konsernilla on Konsernilla raportoitavat segmentit ovat konsernin
                                                              veronsaajan perimiin tuloveroihin joko samalta verovel-
              mukaisesti edellyttää tiettyjen arvioiden ja oletusten                                                                 määräysvalta. Määräysvalta syntyy, kun konserni strategiset liiketoimintayksiköt: ravintolat ja henki-
              käyttämistä, jotka vaikuttavat raportoituihin lukuihin.                                                                olemalla osallisena yhteisössä altistuu yhteisön muuttu- löstövuokraus. Nämä liiketoimintayksiköt tuottavat
                                                              volliselta tai eri verovelvollisilta, kun saaminen ja velka
              Tilinpäätöksen sisältämät arviot ja oletukset perustuvat                                                               valle tuotolle tai on oikeutettu sen muuttuvaan tuottoon erilaisia tuotteita ja palveluja, ja niitä johdetaan erillisinä
                                                              on tarkoitus realisoida nettomääräisesti.
              johdon parhaaseen näkemykseen tilinpäätöshetkellä.                                                                     ja se pystyy vaikuttamaan tähän tuottoon käyttämällä yksiköinä, sillä niiden liiketoiminta edellyttää erilaisen
              Nämä oletukset ja arviot vaikuttavat taseen omaisuus- ja                                                               yhteisöä koskevaa valtaansa.strategian käyttöä. Konsernin ylimmäksi operatiiviseksi
                                                              Varaukset ja ehdolliset velat
              velkamääriin, esitettyihin ehdollisten varojen ja velkojen                                                                Konsernin keskinäinen osakkeenomistus on elimi- päätöksentekijäksi, joka vastaa resurssien kohdenta-
                                                                                                                                     noitu hankintamenetelmällä. Tytäryritykset yhdistellään misesta ja tuloksen arvioinnista, on nimetty konsernin
              esittämiseen liitetiedoissa sekä tilikauden tuottoihin Varaus kirjataan, kun konsernilla on aikaisemman
                                                                                                                                     konsernitilinpäätökseen siitä päivästä alkaen, jolloin johtoryhmä. Konserni toimii yksinomaan kotimaisilla
              ja kuluihin. Arviot perustuvat aikaisempaan kokemuk- tapahtuman seurauksena oikeudellinen ja tosiasiallinen
              seen, markkinatietoihin ja lukuisiin muihin kohtuulli- velvoite, maksuvelvoitteen toteutuminen on todennä-             määräysvalta siirtyy konsernille ja luovutetut tytäryri- markkinoilla.
              sina pidettäviin olettamuksiin, mutta toteutuvat luvut köistä ja velvoitteen suuruus on luotettavasti arvioita-        tykset siihen saakka, jolloin määräysvalta lakkaa. Määrä, Konsernin esittämä segmentti-informaatio perustuu
              voivat poiketa näistä arvioista erilaisten oletusten tai vissa.                                                        jolla hankintameno ylittää konsernin osuuden hankitun johdon sisäiseen raportointiin, jonka laatimisperiaat-
                                                                                                                                     yksilöitävissä
                                                                                                                                                                                                                        käyvästä
              olosuhteiden vuoksi. Johto joutuu käyttämään harkintaa Varaukset arvostetaan velvoitteen kattamiseksi                                               olevan            nettovarallisuudenteet ovat IFRS-standardien mukaiset. Segmenttien
              noudattaessaan tilinpäätöksen laatimisperiaatteita ja vaadittavien menojen nykyarvoon. Nykyarvon lasken-               arvosta, kirjataan liikearvoksi. Jos hankintameno on välinen hinnoittelu tapahtuu käypään markkinahintaan.
                                                                                                                                     pienempi kuin hankitun tytäryrityksen nettovarallisuus, Konsernin varoja ja velkoja ei kohdisteta eikä seurata
              tekemään arvioita esimerkiksi tuloveroihin, liikearvon nassa käytetty diskonttaustekijä valitaan siten, että se
              arvonalentumistestauksiin sekä varauksiin ja ehdollisiin kuvastaa markkinoiden näkemystä tarkasteluhetkellä
                                                                                                                                     erotus merkitään suoraan tuloslaskelmaan tuloksi.segmenttikohtaisesti sisäisessä taloudellisessa rapor-
              velkoihin liittyen. Nämä periaatteet ja arviot edellyttävät rahan aika-arvosta ja velvoitteeseen liittyvistä riskeistä.
                                                                                                                                        Hankintaan liittyvät menot, lukuun ottamatta vieraan toinnissa.
              johdolta subjektiivisia ja monimutkaisia harkintaan Jos osasta velvoitetta on mahdollisuus saada korvaus
                                                                                                                                     tai oman pääomanehtoisten arvopapereiden liikkeeseen Konsernissa segmenttien tuloksellisuuden arviointi
                                                                                                                                     laskusta aiheutuvia menoja, on kirjattu kuluksi. Mahdol- ja segmenteille kohdennettavia resursseja koskevat
              perustuvia arvioita, kuten arvioita luonteeltaan epävar- kolmannelta osapuolelta, korvaus kirjataan erilliseksi
              mojen tekijöiden vaikutuksesta.omaisuuseräksi, kun korvauksen saaminen on käytän-                                      linen ehdollinen lisäkauppahinta on arvostettu käypään päätökset perustuvat segmenttien käyttökatteeseen.
                                                                                                                                     arvoon hankintahetkellä ja se on luokiteltu joko velaksi Tämä on johdon käsityksen mukaan soveltuvin mittari
                                                              nössä varmaa. Varausten määriä arvioidaan jokaisena
              Tuloverot                                       tilinpäätöspäivänä ja niiden määriä muutetaan vastaa-                  tai omaksi pääomaksi. Velaksi luokiteltu lisäkauppahinta vertailtaessa segmenttien tuloksellisuutta kyseisten
                                                                                                                                     arvostetaan käypään arvoon jokaisena tilinpäätöspäivänä toimialojen muihin yrityksiin.
                                                              maan parasta arvioita tarkasteluhetkellä. Varausten
                                                                                                                                     ja tästä syntyvä voitto tai tappio kirjataan tulosvaikuttei-
              Tuloslaskelman verokulu muodostuu tilikauden verotet- muutokset merkitään tuloslaskelmaan samaan erään
              tavaan tuloon perustuvasta verosta ja laskennallisesta                                                                 sesti. Omaksi pääomaksi luokiteltua lisäkauppahintaa
                                                              kuin varaus on alun perin kirjattu.
                                                                                                                                                                                     Ulkomaan rahan määräiset erät
                                                                Tappiollisesta sopimuksesta kirjataan varaus, kun
              verosta. Verot kirjataan tulosvaikutteisesti, paitsi milloin                                                           ei arvosteta uudelleen. Mahdollinen määräysvallatto-
                                                              velvoitteiden täyttämiseksi vaadittavat välttämättömät
                                                                                                                                                                                     Konsernitilinpäätös on esitetty euroina, joka on
              ne liittyvät suoraan omaan pääomaan kirjattuihin eriin                                                                 mien omistajien osuus hankinnan kohteessa arvostetaan
                                                              menot ylittävät sopimuksesta saatavat hyödyt.
              tai muihin laajan tuloksen eriin. Tällöin myös niihin                                                                  joko käypään arvoon tai määrään, joka vastaa määräys- konsernin emoyhtiön toiminta- ja esittämisvaluutta.
              liittyvä verovaikutus kirjataan kyseisiin eriin vastaavasti                                                            vallattomien omistajien osuuden suhteellista osuutta
                                                                                                                                                                                        Ulkomaan rahan määräiset liiketapahtumat on
                                                                Ehdollinen velka on aikaisempien tapahtumien
              osaksi omaa pääomaa. Tilikauden verotettavaan tuloon                                                                   hankinnan kohteen yksilöitävissä olevasta nettovaral- kirjattu toimintavaluutan määräisinä käyttäen tapah-
                                                              seurauksena syntynyt mahdollinen velvoite, jonka
              perustuva vero lasketaan verotettavasta tulosta kunkin                                                                 lisuudesta. Arvostamisperiaate määritetään erikseen
                                                              olemassaolo varmistuu vasta konsernin määräysvallan
                                                                                                                                                                                     tumapäivänä vallitsevaa kurssia. Ulkomaan rahan
                                                              ulkopuolella olevan epävarman tapahtuman realisoi-
              maan voimassaolevan verokannan perusteella. Veroa                                                                      kullekin yrityshankinnalle.                     määräiset monetaariset erät on muutettu toimintava-
                                                                                                                                                                                     luutan määräisiksi raportointikauden päättymispäivän
                                                              tuessa. Ehdolliseksi velaksi katsotaan myös sellainen
              oikaistaan mahdollisella edellisiin tilikausiin liittyvillä                                                               Konsernin sisäiset liiketapahtumat, saamiset ja velat
              veroilla.                                       olemassa oleva velvoite, joka ei todennäköisesti edellytä
                                                                                                                                     sekä realisoitumattomat voitot eliminoidaan konserni- kursseja käyttäen. Ulkomaan rahan määräisistä liike-
                                                                                                                                                                                     tapahtumista ja monetaaristen erien muuttamisesta
                                                              maksuvelvoitteen täyttämistä, tai jonka suuruutta ei
                 Laskennalliset verot lasketaan kaikista väliaikaisista                                                              tilinpäätöstä laadittaessa. Realisoitumattomia tappioita
                                                                                                                                                                                     syntyneet voitot ja tappiot on kirjattu tulosvaikuttei-
                                                              voida luotettavasti määritellä. Ehdollinen velka esitetään
              eroista kirjanpitoarvon ja verotuksellisen arvon välillä.                                                              ei eliminoida siinä tapauksessa, että tappio johtuu
                                                                                                                                                                                     sesti. Liiketoiminnan kurssivoitot ja -tappiot sisältyvät
                                                              tilinpäätöksen liitetietona.
              Suurimmat väliaikaiset erot syntyvät aineellisten ja                                                                   arvonalentumisesta.                     Tytäryritysten                   tilinpäätösten
              aineettomien käyttöomaisuushyödykkeiden kirjanpidon                                                                    laadintaperiaatteet on tarvittaessa muutettu vastaamaan
                                                                                                                                                                                     vastaaviin eriin liikevoiton yläpuolelle. Konsernilla on
              ja verotuksellisten arvojen välisistä eroista, liiketoi- Liikearvon arvioitu arvonalentuminen                          konsernin laadintaperiaatteita.
                                                                                                                                                                                     vähäisiä ulkomaan rahan määräisiä eriä.
              mintojen yhdistämisissä varoihin ja velkoihin tehdyistä                                                                   Tilikauden voiton tai tappion jakautuminen emoyri-
              käypiin arvoihin perustuvista oikaisuista ja käyttämät- Arvonalentumistestauksessa liikearvoa sisältävän raha-         tyksen omistajille ja määräysvallattomille omistajille
                                                                                                                                                                                     Aineelliset käyttöomaisuushyödykkeet
                                                                                                                                     esitetään  tuloslaskelmassa. Laajan tuloksen jakautu-
              tömistä verotuksellisista tappioista. Laskennalliset verot virtaa tuottavan yksikköjen ryhmän kirjanpitoarvoa
              on laskettu käyttämällä tilinpäätöspäivään mennessä verrataan sen kerrytettävissä olevaan rahamäärään                                                                                        käyttöomaisuushyödykkeet-                              on         arvos
                                                                                                                                     minen emoyrityksen omistajille ja määräysvallatto- Aineelliset
                                                                                                                                     mille omistajille esitetään laajan tuloslaskelman yhte- tettu kertyneillä poistoilla ja mahdollisilla kerty-
              säädettyjä verokantoja tai verokantoja, jotka on siihen vuosittain ja tarvittaessa mahdollisen arvonalentumisen
                                                                                                                                                                                     neillä arvonalentumisilla vähennettyyn alkuperäiseen
              mennessä käytännössä hyväksytty.varalta. Rahavirtaa tuottavien yksiköiden ryhmän kerry-                                ydessä. Laaja tulos kohdistetaan määräysvallattomille
                 Laskennalliset verosaamiset kirjataan siihen määrään tettävissä oleva rahamäärä perustuu käyttöarvolaskel-          omistajille, vaikka tämä johtaisi siihen, että määrä- hankintamenoon. Alkuperäinen hankintameno sisältää
              asti, kuin on todennäköistä, että tulevaisuudessa syntyy miin. Diskonttauksessa käytetyssä korossa on huomioitu
                                                                                                                                     ysvallattomien omistajien osuudesta tulisi negatii- hankinnasta välittömästi aiheutuvat kustannukset.
              verotettavaa tuloa, jota vastaan väliaikainen ero voidaan toimialakohtaisia tekijöitä.                                 vinen. Määräysvallattomille omistajille kuuluva osuus
                                                                                                                                                                                     Myöhemmin syntyneet menot sisällytetään hyödykkeen
                                                                                                                                     omasta pääomasta esitetään omana eränään taseessa
              hyödyntää. Laskennallisen verosaamisen kirjaamisedel-  Testauksessa kerrytettävissä olevaa rahamäärää                                                                  kirjanpitoarvoon tai kirjataan erillisenä hyödykkeenä
                                                                                                                                     oman pääoman osana. Emoyrityksellä tytäryrityk- vain, mikäli on todennäköistä, että hyödykkeeseen
              lytykset arvioidaan tältä osin jokaisena tilinpäätöspäi- arvioidaan budjetein, ennustein ja terminaalikausin,
              vänä.                                           ja laskelmien herkkyyttä analysoidaan muun muassa                                                                      liittyvä vastainen taloudellinen hyöty koituu konsernin
                                                                                                                                     sessä olevan omistusosuuden muutokset, jotka eivät
                 Laskennallista verovelkaa ei kuitenkaan kirjata, kun diskonttokoron, kannattavuuden ja jäännösarvojen                                                               hyväksi ja hyödykkeen hankintameno on luotettavasti
                                                                                                                                     johda määräysvallan menettämiseen, käsitellään omaa
              kyseessä on alun perin kirjanpitoon merkittävä omai-kasvutekijän muutoksien osalta. Muutokset näissä                                                                   määritettävissä. Korjaus- ja ylläpitomenot kirjataan
                                                                                                                                     pääomaa koskevina liiketoimina. Vaiheittain toteutuvan
              suuserä tai velka eikä kyseessä ole liiketoimintojen arvioissa tai rahavirtaa tuottavien yksiköiden tai yksik-         hankinnan yhteydessä aiempi omistusosuus arvoste-tulosvaikutteisesti sille kaudelle, kun ne ovat toteutu-
              yhdistäminen eikä tällaisen omaisuus- tai velkaerän köryhmien rakenteessa tai lukumäärässä saattavat                                                                   neet. Mikäli käyttöomaisuushyödyke koostuu useam-
                                                                                                                                     taan käypään arvoon ja tästä syntyvä voitto tai tappio
                                                                                                                                     kirjataan tulosvaikutteisesti. Konsernin menettäessä
              kirjaaminen vaikuta kirjanpidon tulokseen eikä verotet- aiheuttaa    arvonalentumisia                  hyödykkeiden                 käypiin                            masta osasta, joiden taloudelliset vaikutusajat ovat
                                                                                                                                     määräysvallan tytäryrityksessä, arvostetaan jäljelle jäävä
              tavaan tuloon liiketoimen toteutumisajankohtana.arvoihin tai liikearvoihin. Arviot koskevat tuotteiden                                                                 eripituiset, kukin osa käsitellään erillisenä hyödykkeenä.
                                                                                                                                     osuus määräysvallan menettämispäivän käypään arvoon
                 Laskennalliset verosaamiset ja -velat vähennetään odotettuja myyntihintoja, tuotekustannusten odotettua                                                             Aineelliset käyttöomaisuushyödykkeet sisältävät myös
                                                                                                                                                                                     toimialalle tyypillisesti määräväliajoin suoritettavia
              toisistaan silloin, kun konsernilla on laillisesti toimeen- hintakehitystä ja diskonttokorkoa.                         ja tästä syntyvä erotus kirjataan tulosvaikutteisesti
                                                                                                                                                                                     ravintoloiden vuokratilojen muutos- ja perusparannus-
                                                                                                                                        Konsernitilinpäätös sisältää emoyhtiö Restamax
                                                                                                                                                                                     menoja, jotka muodostuvat mm. vuokratiloissa sijaitse-
                                                                                                                                     Oyj:n ja sen omistamat tytäryhtiöt tytäryrityksineen.
                                                                                                                                     Konsernitilinpäätökseen yhdistellyt tytär- ja osakkuus- vien liikehuoneistojen sisätilojen viimeistelytöistä.
                                                                                                                                     yritykset on eritelty liitteessä 32.
       62                                                                                                                                                                                                       KONSERNITILINPÄÄTÖS    63
   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67