Page 89 - Restamax vuosikertomus 2016

8 TOIMINTASEGMENTIT

Konsernilla on kaksi raportoitavaa toimintasegmenttiä, jotka ovat konsernin strategisia liiketoimintayksiköitä.

Konsernin raportoitavat toimintasegmentit ovat:
Ravintolat ravintolapalveluiden tuottaminen
Henkilöstövuokraus henkilöstövuokrauspalveluiden tuottaminen

Ravintolat-segmentti toimii kaikilla ravintola-alan sektoreilla ja tarjoaa erilaisia ravintolaelämyksiä asiakkaiden
tarpeisiin periaatteella ”aamusta iltaan” ylläpitämällä seurustelu- ja ruokaravintoloita sekä yökerhoja. Segmentillä
on yhteensä 60 konseptia, joista noin puolet on suunniteltu monistettaviksi. Yhtiön tunnettuja ravintolakonsepteja
ovat mm. Viihdemaailma Ilona, Classic American Diner, Stefan’s Steakhouse, Galaxie Center sekä Space Bowling &
Billiards.

Henkilöstövuokraus-segmentti tarjoaa henkilöstöpalveluja pääasiassa ravintola- ja HoReCa-alalla toimiville
yrityksille. Segmentin tuotot koostuvat henkilöstön vuokraamisesta saaduista tuotoista.
2016
Tulos Ravintolat Henkilöstövuokraus Eliminoinnit Konserni
Liikevaihto 107 544,2 34 129,4 -11 601,7 130 071,9
Liiketoiminnan muut tuotot 3 036,2 69,2 -571,5 2 533,9
Käyttökate 16 475,1 3 441,5 -517,5 19 398,8
Poistot -9 074,1 -1 844,6 517,8 -10 400,9
Liikevoitto 7 401,0 1 596,9 0,0 8 997,9
Voitto/tappio ennen veroja 6 547,2 1 358,4 -11,7 7 893,9

Varat 2016
Raportoitavan segmentin varat 91 114,9 18 244,6 -11 693,4 97 666,0

Velat
Raportoitavan segmentin velat 48 649,0 18 456,2 -13 401,0 53 704,2

2015
Tulos Ravintolat Henkilöstövuokraus Eliminoinnit Konserni
Liikevaihto 100 315,2 24 151,3 -10 848,4 113 618,1
Liiketoiminnan muut tuotot 1 726,6 2,2 -447,8 1 281,0
Käyttökate 14 801,1 2 160,7 -425,9 16 535,8
Poistot -8 309,4 -1 385,9 425,9 -9 269,5
Liikevoitto 6 491,6 774,7 0,0 7 266,3
Voitto/tappio ennen veroja 5 599,2 481,7 -9,6 6 071,3

Henkilöstövuokraussegmentissä on noin 381.000 euron luottotappiokirjaus ja 297.000 euron aineettomien
hyödykkeiden arvonalentumiskirjaus.

Varat 2015
Raportoitavan segmentin varat 85 770,8 15 861,1 -11 052,2 90 579,6

Velat
Raportoitavan segmentin velat 45 857,7 17 361,1 -12 682,6 50 536,2

KONSERNITILINPÄÄTÖS 89