Page 77 - Restamax vuosikertomus 2016
P. 77

misen kirjaamistarvetta tarkastellaan rahavirtaa tuot-  suoritettavat vuokrat kirjataan kuluiksi tuloslaskelmaan
             tavien yksikköjen tai yksikköjen ryhmän tasolla, eli sillä   tasaerinä vuokra-ajan kuluessa.
             alimmalla tasolla, joka on pääosin muista yksiköistä riip-
             pumaton, ja jonka rahavirrat ovat erotettavissa muista   Konserni vuokralle antajana
             rahavirroista.
                                                               Muilla kuin rahoitusleasingsopimuksilla vuokralle
             Kerrytettävissä oleva rahamäärä on omaisuuserän käypä   annetut  hyödykkeet  sisältyvät  taseen  aineellisiin  käyt-
             arvo vähennettynä myynnistä aiheutuvilla menoilla tai   töomaisuushyödykkeisiin. Niistä tehdään poistot talou-
             sitä korkeampi käyttöarvo. Käyttöarvolla tarkoitetaan   dellisena vaikutusaikana, kuten vastaavista omassa
             kyseisestä omaisuuserästä tai rahavirtaa tuottavasta   käytössä  olevista  aineellisista  käyttöomaisuushyödyk-
             yksiköstä saatavissa olevia arvioituja vastaisia nettoraha-  keistä. Vuokratuotot kirjataan tuloslaskelmaan tasaerinä
             virtoja,  jotka  diskontataan  nykyarvoonsa.  Diskonttaus-  vuokra-ajan kuluessa.
             korkona käytetään ennen veroa määritettyä korkoa, joka
             kuvastaa markkinoiden näkemystä rahan aika-arvosta ja   Vaihto-omaisuus
             omaisuuserään tai rahavirtaa tuottavaan yksikköön liit-
             tyvistä erityisriskeistä.                         Vaihto-omaisuus arvostetaan hankintamenoon tai sitä
                                                               alhaisempaan  nettorealisointiarvoon.  Hankintameno
             Arvonalentumistappio kirjataan, kun omaisuuserän   määritetään painotetun keskihinnan menetelmällä.
             kirjanpitoarvo on suurempi kuin siitä kerrytettävissä   Hankintameno sisältää välittömät ostokulut arvonlisä-
             oleva rahamäärä. Arvonalentumistappio kirjataan välit-  veroilla vähennettynä. Nettorealisointiarvo on tavan-
             tömästi tuloslaskelmaan. Rahavirtaa tuottavan yksikön   omaisessa liiketoiminnassa saatava arvioitu myynti-
             arvonalentumistappio kohdistetaan ensin vähentämään   hinta, josta on vähennetty myynnistä aiheutuvat menot.
             rahavirtaa  tuottavalle  yksikölle  kohdistettua  liikearvoa,
             toiseksi  vähentämään  tasasuhteisesti  muita  yksikön   Vaihto-omaisuus sisältää ravintoloiden ruokien raaka-
             omaisuuseriä. Arvonalentumistappion kirjaamisen yhte-  aineita sekä alkoholi- ja tupakkatuotteita.
             ydessä  poistojen  kohteena  olevan  omaisuuserän  talou-
             dellinen vaikutusaika arvioidaan uudelleen. Omaisuus-  Eläkevelvoitteet
             erästä kirjattu arvonalentumistappio peruutetaan siinä
             tapauksessa, että on tapahtunut muutos niissä arvioissa,   Eläkevelvoitteet luokitellaan etuuspohjaisiksi tai maksu-
             joita on käytetty määritettäessä omaisuuserästä kerry-  pohjaisiksi järjestelyiksi. Konsernin lakisääteiset eläke-
             tettävissä olevaa rahamäärää.                     järjestelyt Suomessa on luokiteltu maksupohjaisiksi
                                                               järjestelyiksi.  Maksupohjaisessa  eläkejärjestelyssä
             Arvonalentumistappiota ei kuitenkaan peruta enempää,   konserni maksaa kiinteitä maksuja eläkejärjestelyyn,
             kuin mikä hyödykkeen kirjanpitoarvo olisi ilman   eläkevakuutusyhtiölle. Konsernilla ei ole oikeudel-
             arvonalentumistappion  kirjaamista.  Liikearvosta  tehtyä   lista eikä tosiasiallista velvoitetta lisämaksuihin, mikäli
             arvonalentumiskirjausta  ei  kuitenkaan  peruta  missään   maksujen saajataholla ei ole riittävästi varoja maksaa
             tilanteessa.                                      työntekijöiden nykyisiltä tai aikaisemmilta kausilta
                                                               ansaitsemia eläke-etuuksia. Maksupohjaisessa järjes-
             Vuokrasopimukset                                  telyssä maksetut suoritukset kirjataan tuloslaskelmaan
                                                               sillä kaudella, jota veloitus koskee.
             Konserni vuokralle ottajana
                                                               Tuloutusperiaatteet
             Aineellisia  käyttöomaisuushyödykkeitä  koskevat  vuok-
             rasopimukset, joissa konsernilla on olennainen osa   Tavaroiden myynti
             omistamiselle  ominaisista  riskeistä  ja  eduista,  luoki-
             tellaan rahoitusleasingsopimuksiksi. Tällaisella sopi-  Konsernin liikevaihto muodostuu pääasiassa ravintolalii-
             muksella hankittu omaisuuserä merkitään taseeseen   ketoiminnan juomien, ruoan ja savukkeiden myynneistä.
             vuokra-ajan alkamisajankohtana vuokratun hyödykkeen
             käypään arvoon tai sitä alempaan vähimmäisvuokrien   Kirjattavan tuoton määrä myyntihetkellä muodostuu
             nykyarvoon. Rahoitusleasingsopimuksella hankitusta   myydystä tavarasta saadun tai saatavan vastikkeen
             hyödykkeestä  tehdään  poistot  hyödykkeen  taloudel-  käyvästä arvosta vähennettynä arvonlisäveroilla sekä
             lisen vaikutusajan kuluessa, tai mikäli ei ole varmuutta   paljous- ja muilla alennuksilla. Pääosa konsernin
             omistusoikeuden siirtymisestä vuokralle ottajalle vuok-  tuotoista muodostuu vähittäismyynnistä, jossa maksuvä-
             rakauden päätyttyä, poistot tehdään taloudellista vaiku-  lineenä käytetään joko käteistä tai luottokorttia.
             tusaikaa lyhyemmän vuokra-ajan kuluessa. Maksettavat
             leasingvuokrat jaetaan rahoitusmenoon ja velan vähen-  Palvelujen myynti
             nykseen vuokra-aikana siten, että kullakin kaudella
             jäljellä olevalle velalle muodostuu saman suuruinen   Palveluiden myynti kirjataan tuotoksi sille tilikaudelle,
             korkoprosentti. Vuokravelvoitteet sisältyvät rahoitusvel-  jolla palvelu suoritetaan ja taloudellisen hyödyn saaminen
             koihin.                                           palvelusuoritteesta on todennäköistä. Palveluiden myynti
                                                               luetaan myös konsernin liikevaihtoon.
             Vuokrasopimukset, joissa omistamiselle ominaiset riskit
             ja edut jäävät vuokralle antajalle, käsitellään muina vuok-  Konsernin palvelujen myynti muodostuu henkilöstö-
             rasopimuksina. Muiden vuokrasopimusten perusteella   vuokrausliiketoiminnan myynneistä, saaduista mainos-,




                                                                                         KONSERNITILINPÄÄTÖS      77
   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81   82